Colazione salutare: avena e cereali confezionati rispetto alla tradizionale colazione indiana

È un dato di fatto, non c’è niente di più salutare dell’avena o di questi cereali trasformati rispetto ai tradizionali prodotti per la colazione fatti in casa a cui tu e il tuo corpo siete abituati da anni. In realtà, è vero il contrario: i benefici derivanti dall’attaccare ai tradizionali cibi indiani per la colazione superano di gran lunga i benefici propagandati di queste opzioni straniere e “moderne” .

La maggior parte della pubblicità di avena e cereali per la colazione trasformati si concentra su tre principali “USP”: convenienza, gusto e nutrizione . Come consumatori, è prudente mettere in discussione e sfatare i miti di questi cosiddetti benefici.

Mito n. 1: avena e cereali sono altrettanto buoni

Il valore del cibo disponibile localmente non può essere sopravvalutato, poiché ulteriori ricerche nel campo della scienza della nutrizione continuano a dimostrare. Per anni, abbiamo sposato i benefici “emotivi” della cucina della madre (o del cibo cucinato in casa, in generale), e la scienza lo sostiene anche con enfasi ora. Rispettiamo il fatto che molti dei nostri gusti intrinseci sono ” tutti nei geni “!

Mito n. 2: i cereali per la colazione pronti da mangiare sono immensamente convenienti

Ancora più importante, vale la pena chiedersi quanto sia più scomodo cucinare una colazione indiana tradizionale piuttosto che avere un cereale trasformato o un avena upma o avena dosa? Rifletti sulle innumerevoli scelte per la colazione disponibili nel nostro tradizionale “menu” che puoi cucinare in pochi minuti. Ti renderai conto che l’argomentazione di convenienza fatta dai commercianti della moderna colazione cade a vuoto.

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