La psicologia autodistruttiva di ‘Dude Food’

C’è del cibo, e poi del buon cibo: il malvagio, puoi-puoi-credere-mangerò-questa-merda Frankenstein-inghilterra della tariffa del portellone e degli spuntini da stoner, incollati insieme a Jack Daniels e pancetta. È carne, grassi, sale e salsa piccante, fritti e serviti con un pugno. È il cuore e l’anima di Man v. Food , Diners, Drive-in e Dives and Epic Meal Time . E, soprattutto, è meglio gustarlo davanti a una TV a grande schermo dopo aver sparato qualche birra nel cortile.

Ma … perché cazzo sono gli uomini che mangiano questa roba?

Inutile dire che, in effetti, la sua natura grossolana e pericolosa è una specie di punto cruciale, ma il cibo tizio comporta migliaia di calorie e porzioni giganti di grasso che ostruisce le arterie. Gli uomini americani hanno molte più probabilità di essere in sovrappeso o obesi rispetto alle donne (l’anno scorso, il 70,7% degli uomini adulti era in sovrappeso o obeso, rispetto al 58,8% delle donne adulte), e il cibo tizio porta questo problema al suo “Sfidami, brah! “Estremo.

Anche quando non sono serviti in porzioni comiche e rispettose delle classifiche, il tipo di alimenti commercializzati dagli uomini dalle famose catene di ristoranti sono fondamentalmente la stessa cosa (Double Down, chiunque?) Quindi, di cosa si tratta cibo provocatorio e malsano che lo rende, per impostazione predefinita, qualcosa che dovrebbe piacere agli uomini? Nina Savelle-Rocklin, una psicoanalista specializzata in problemi di peso, cibo e immagine corporea e autrice di Food For Thought: Perspectives on Eating Disorders , ha alcune teorie.

“È stereotipato (ma anche tipico) che le donne ordinino insalate nei ristoranti e spesso siano orgogliose di negare il loro appetito, come se in qualche modo mangiare con parsimonia le rendesse più allettanti”, spiega Savelle-Rocklin. “Il tizio è l’opposto del ritornello” Oh, avrò solo un’insalata “così comune nelle donne, ed è quindi una posizione molto maschile da prendere, forse è un modo da tizio di differenziarsi inconsciamente dalle donne.”

Savelle-Rocklin teorizza anche che questa spinta a indulgere in cibi ridicoli derivi dal fatto che gli uomini sono generalmente più competitivi delle donne. “C’è qualcosa nel mangiare incautamente che ricorda gli sport estremi: stai spingendo i tuoi limiti, il che può fornire una scarica di adrenalina”, dice. “Mangiare cibo per ragazzi è molto simile al mangiare sport, ed è nel nostro DNA che i ragazzi sono in genere più sportivi delle donne.”

Per alcuni uomini, riempire i loro volti con nachos a quadretti quadrupli potrebbe anche essere una reazione alla repressione costante dei loro sentimenti, poiché la società tende a insegnare agli uomini a “superarlo” fin dalla tenera età. “A volte, mangiare questi alimenti può causare dolore fisico, che può essere un modo inconscio di convertire il dolore emotivo in dolore fisico”, ipotizza Savelle-Rocklin, una sorta di autolesionismo digestivo, in altre parole. “Molti dei miei pazienti maschi hanno parlato della pressione per negare i sentimenti, ma quelle emozioni devono in qualche modo emergere. Se non riesci a sentirti ferito perché non hai avuto quell’aumento, forse mangerai cibo tizio fino al dolore fisico, trasformando la tua ferita per il lavoro in un mal di stomaco. ”

Ma Savelle-Rocklin identifica anche il buon cibo con la libertà, che è qualcosa praticamente per tutti brama. “Pensa al motivo per cui stai scegliendo di mangiare un mashup di ciambelle-hamburger”, dice. “È perché è una combinazione di gusti che devi assolutamente avere, oppure è un modo per spingere i limiti e permetterti di avere qualunque diavolo tu voglia, perché la vita è piena di vincoli? Mangiare senza limiti può essere l’unico modo in cui alcuni ragazzi possono avere ciò che vogliono, quando lo vogliono ”.

Se Savelle-Rocklin ha ragione nelle sue assunzioni, cambiare il modo in cui gli uomini mangiano richiede un cambiamento di marea nel modo in cui vediamo non solo la dieta ma la mascolinità stessa. Ma a livello personale, se sei un fanatico del cibo e vuole mangiare in modo più sano, ha questo consiglio: “Amico, pensa al modo in cui ti sentirai dopo aver mangiato quella patatina fritta con hamburger mashup “, implora. “Se la prospettiva di una sbronza di cibo non ti attira, sei sulla buona strada per fare scelte più sane.”

Ciò non significa che non puoi occasionalmente sfoggiare una fetta di lasagna a base di 45 hamburger e un litro di salsa Big Mac. Ma fallo perché in realtà è quello che ti piace mangiare, non perché stai mangiando i tuoi sentimenti.

Ian Lecklitner è scrittore di personale presso MEL . Ha scritto l’ultima volta su come smettere di pensare al lavoro quando non sei un lavoro.

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